Vinohradnictví a vinařství

Jedná se o drobné vinařství manželů Veselých. Výměra vlastních vinic 0,40ha se skladbou odrůd a odrůdových vín malých šarží. Výroba vín spočívá v orientaci na maximální kvalitu hroznů již ve vinici. Z takových plodů jsou vyráběna příjemně harmonická, chuťově bohatá vína s odrůdovým charakterem. Pro dosahování kvality kombinujeme tradiční vinařské postupy s moderní technologii zpracování hroznů a výroby vína.

Bílé odrůdy:

NB - Neuburg, RV - Ryzlink vlašský, RR - Ryzlink Rýnský, CHA - Chardonnay, RŠ - Rulanské šedé, VZ - Veltlín zelený, MAL - Malverina, HI - Hibernal, MI - Milia.

Modré odrůdy:

MP - Modrý Portugal, SV - Svatovavřinecké, AN - André, ZW - Zweigeltrebe

zárybnický sklípek
zárybnický sklípek
zárybnický sklípek
zárybnický sklípek

Vinný sklep a posezení

Klienti mají možnost využít služeb provozovatele, laické přednášky o vinné révě a víně, ochutnávku odrůdových vín, prohlídka vinných sklepů a degustace jednotlivých odrůd při konzumaci „degustačního sousta“ z nabídky nebo podle přání. Místnost k posezení a konzumaci je vybavena krbem, kapacita do 16 osob, lze uskutečnit společenské akce. Další součástí pro strávení příjemných chvil je posezení pod pergolou se zahradním krbem včetně udírny, jehož tajů lze využít. Ke komplexu přiléhá vinohrad, kde zkoumavý návštěvník může nahlédnout do tajů pěstování révy vinné a činnosti vinohradník. V neposlední řadě je k dispozici prodej odrůdových vín z produkce vinaře, hospodáře.